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新魚市場物語21

今週も行って来ました、魚市場。
今回は、朝ご飯のお供を探しつつ 周ってみました。

お写真たくさんなので、お写真にてお楽しみくださいませ。

↓トビ魚です。
 今、アゴの出汁として とても有名ですよね。
 お値段も少し高めの様な感じを受けますです。 
DSC_2494a.jpg

↓マグロの尾っぽ部分です。
 これも最近、よく見かける様になりました。
 写真をマジマジ見てみると、
 結構、肉厚で食べ応えがありそうです。
DSC_2495a.jpg

↓イクラが出ておりますね。
 左:アラスカ産イクラ ¥1000
 右:北海道産イクラ  ¥1500
 食べ比べした事はありませんが、
 やはり日本産が美味しいのでしょうかね? 
DSC_2496a.jpg

↓タイラ貝です。
 高級貝で九州では有名ですね。
DSC_2497a.jpg

↓色々なお魚が並びます。
 お値段は、箱いくらのお値段です。
 とても安いです。
DSC_2498a.jpg

↓戻りカツオです。
 カツオも そろそろ終わり頃ですが、
 綺麗なカツオですね。
DSC_2499a.jpg

↓金時イワシ。
 とても甘くておいしいのだそうです。
 しかし、安くても、こんなにたくさんは食べきれません。
DSC_2500a.jpg

↓タラですね。
 タラ鍋の恋しい時期になって来ましたね。
 肉厚で美味しそうです (*^_^*)
DSC_2501a.jpg

↓イトヨリ。
 ピンク色の体に 黄色い線が一本。
 とても綺麗ですね。
DSC_2502a.jpg

↓写真を撮っていると、魚屋のお姉さんから
 「これ、珍しい魚だよ」
 っと、写真撮るのを進められました。
 確かにこれは初めてみます。
 調べてみると、カジカらしいです。
 結構良い出汁が取れるらしく、煮て食べるのだそうです。
DSC_2506a.jpg

↓手長エビです。高級エビですね。
DSC_2507a.jpg

↓タコさんもいっぱい並んでいます。
 一番左側の箱に入った物は 黒くなっていますね。
 多分、暴れてスミをはいたのでしょうね (^_^;)
DSC_2508a.jpg

↓サヨリ、ヌカ(スズキかな?)です。
DSC_2505a.jpg

↓シマアジが 何気なく置かれておりますが
 ナカナカ並ばない高級魚ですよ。
 天然物ならキロ6000円はくだらないそうです。 
DSC_2509a.jpg

↓甘海老です。
 子持ちですね。新鮮でおいしそうです (*^_^*)
DSC_2510a.jpg

↓牡蠣も徐々に出始めて来ましたね。
 牡蠣は寒くなってからの方が美味しくなるので
 もう少し待ちですね。
DSC_2511a.jpg

↓イロイロです。
 しかし・・・、レンコ鯛は良いですが、
 ハモは素人さんでは調理難しいですよ。
DSC_2512a.jpg

↓そして、今日の朝食のお供は、
 こちら!サンマです。5匹で550円でした。
 サンマは今年初めて!
 細めでしたが、とても美味しく頂けましたよ (*^_^*)
DSC_2516a.jpg
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No title

お魚さん冬のラインナップ勢ぞろい
してきましたね~♪
毎回楽しみにしておりますよ!

アゴ出汁で有名なトビウオ…
福岡県でも「博多」の方なので
実際試した事はありませんが
結構なお値段ですね~(@@)
買ったら「お刺身」にしてしまいそうです

「かじか」は北海道の「かじか汁」が
名物とされているだけに、さすがに
九州では見かけません
小型のアンコウみたいで良い出汁が
取れそうですね~食べてみたい!

No title

>お魚さん冬のラインナップ勢ぞろい
>してきましたね~♪
そうですね~♪
お鍋に美味しそうなお魚が並び始めましたね~。
牡蠣も出始め、本当、ワクワクさせられます。

かじか(がんこ)、本当、アンコウみたいですね。
始めみた時は、アンコウの子供かと思いましたです。
(*^_^*)
プロフィール

tomパパ

Author:tomパパ
40代 子育て・仕事に頑張るパパ。
ブログジャンルとしては日々の家族日記がメインですが、時事問題・世間の話題・スポーツ・アニメ等々、ジャンル問わずにブログを打ちたいと思っております。たくさんの人に見ていって頂きたいと思いますので
みなさん宜しくお願い致します。

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