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新魚市場物語 44

こんにちは~、tomパパです (*^_^*)


ここの所、忙しい事もあって
魚市場へナカナカ行けていないtomパパ。

先週、久々に行って来ました。
2カ月ぶりの魚市場です。

久々ですので たくさんお写真載せちゃいます。
さぁ行きますよぉ~ (*^_^*)

↓今日はカレイがたくさん並んでいます。
 カレイは4月くらいから 捕れる魚ですので
 出始めですね。


↓ワカメも売っていますね。
 ワカメ売っているのをみるのは
 初めてかも知れません (*^_^*)
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↓アサリも たくさん並んでます。
 アサリも 今が旬!
 特に 愛知県はアサリの産地でもあります。
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↓イロイロですね。
 色々入って¥2500!
 イロイロにしては ちょっとお高めです。
 多分、アワビが入っているからでしょうね。
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↓白子です。
 綺麗な 白色をしています。
 新鮮なのでしょうね (*^_^*)
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↓箱ウニ。
 ちょっと色が あまり宜しくない様に思えます。
 それもあって、¥2000なのかな・・・ (^_^;)
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↓名前が書いてありませんが、
 ハタハタでしょう。
 これだけ入って ¥1200です。
 1匹だと いくらなんでしょうね?
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↓アジもたくさん入っています。
 これは綺麗なアジですよ。
 体が銀色に輝いています (*^_^*)
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↓こちらは、ヒラメ!
 ここで皆さんに 問題です (*^_^*)
 このヒラメは 天然物でしょうか?養殖物でしょうか?

 答えはぁ~~~・・・

 養殖物なんです。
 通常、ヒラメのお腹は真っ白なんです。
 養殖では いけすの中に たくさんヒラメを入れる為、
 重なってしまうんです。
 すると、上に重なったヒラメのお腹に
 下のヒラメの柄が移ってしまうのだそうなんです。
 面白いでしょ! (*^_^*)
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↓こちらは 手長エビかな?
 手長エビって とても美味しいんですよ。
 (食べた事 ありませんが・・・ (^_^;) )
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↓サザエです。
 以前、BBQをやる時に 
 このサザエを買っていきました。

 ¥1000で1皿ですが、十分な量でしょ!
 BBQでも とても喜ばれました (*^_^*)
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↓ニベです。スズキ系の魚ですね。
 スズキ系の魚は 大きくなりますが、
 ここまで大きいのは 初めてみました。
 お値段も ¥6000とお高め!高級魚ですね。
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↓このわた です。
 皆さん、このわた って知っていますでしょうか?

 このわたって、ナマコの腸の塩辛なんです。
 1匹のナマコから 少ししか取れないそうでして
 それもあって お高いそうです。

 ”このわた”=”海鼠腸”と書きまして、
 ときどき、テレビのクイズなどでも出るんですよ。 
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↓あんこうてっちゃん? それも1パック¥50。
 なんだこれ? 初めてみますね。

 てっちゃん というと、牛の大腸が有名ですが・・・
 あんこうの 大腸なのかな? (^_^;)
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↓こちらは ハマグリ!
 中国産と 台湾産ですね。
 台湾産の方が ちょっとお高めです。
 (1ケ¥250とか¥400と書かれていますが
 1袋ですので お間違いなく)

 このハマグリの色を よく見ておいて下さいね。 
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↓こちらが 日本産のハマグリです。
 先ほどの 中国産・台湾産のハマグリと
 殻の色が違うのがお分かりでしょうか?

 淡い白っぽい色をしているのが 
 だいたい日本産なんです。

 アサリなども 中国産と日本産で 
 模様の違いがあるんですよ。
 皆さんも 貝を買う時に 殻をみると面白いですよ。

 ちなみに、先ほどの中国・台湾産は1袋でいくら。
 こちらの日本産は 貝1個でいくら なんですよ。
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↓こちらはカジカ。
 凄い 姿をしてますね (^_^;)
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↓アナゴさんです。
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↓ツブ貝です。
 こういう巻貝は 初めてみました。
 こう並べられていると 綺麗ですね。
 飾り物みたいです。
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↓甘エビ、とても綺麗なルビー色ですね。
 美味しそうですね (*^_^*)
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↓こちらは タイ?
 なんか違う お魚が1匹入ってますよ。
 アジ?シイラ?
 サービスなのかな・・・ (*^_^*)
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↓こちらのカレイの中にも 違うお魚が1匹・・・
 これは ウマヅラですね・・・ (^_^;)
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↓アンコウですね。
 お腹がプクッと膨れています。
 何か入っているのかな?

 アンコウは そうとうな悪食でして、
 なんでも食べてしまうそうなんです。
 水面にいる 鳥なども食べてしまう事があるそうで
 胃の中から 鳥が出てくる事もあるそうです。
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↓サヨリも出てきましたね。今が旬なんです。
 去年、サヨリを買って 捌いて食べましたが
 とても美味しかったですよ。

 今年も買ってみようかな (*^_^*) 
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↓綺麗な マグロ・カンパチ・ブリなどが並んでいます。
 マグロも 本マグロと書かれていますね。
 本マグロは 美味しいですよぉ~。
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↓ままかり が売っていました。
 今回は これを買ってみる事にしました。
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↓ままかり とは、
 ”まま”=”まんま・ごはん”  ”かり”=”借りる”

 お隣の家からご飯を借りるほど 
 美味しいという事らしいです。

 今回、初めて食べましたが 確かに美味しい!
 箸が本当 止まらなくなってしまいます。
 食べた事のない人は 一度食べてみてくださいな。
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↓魚市場のお隣には 野菜売り場もあるのですが
 そこで売られていたジャガイモ、
 1袋14個入って¥100でしたので 
 こちらも買って来ました。
 お安いでしょ (*^_^*)

 久々に魚市場へ行きましたが
 見ているだけでも とても楽しいですね。
 ちょくちょく行ければ良いのですが、
 もうしばらくは いけないかなぁ~っという所です。
 (*^_^*)
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No title

こんにちは~♪

PC買い替えお疲れ様でした
やはりtomパパさんの写真てんこもり
お魚市場記事は楽しいですね

先日のひな祭りで初めてハマグリを
購入して潮汁を作りました

まあ、腐ったりしてた訳ではないけど
中国産だと風味がイマイチ
国産アサリの方が美味しいかも

タイとカレイの「おまけの一匹」
粋な計らいですね(笑)

aonekoパパさんへ

aonekoパパさん、コメントありがとうございます。

いつも、写真を載せる時、多すぎるなぁ~
っと思い 減らそうと努力するのですが
ナカナカ減らないのです これが・・・ (^_^;)
(貧乏性なので 欲張り過ぎなのですね・・・)

ハマグリ!
日本産は本当少ないので 
私も、中国産になってしまいます。

台湾産を魚市場で見たのは初めてです。
今度、買ってみようかな (*^_^*)


今年も 浜名湖のアサリが不漁で
浜名湖での潮干狩りが中止となりました。
ここ数年、全くアサリが取れなくなってしまいました。

なんか、とても寂しいです (;_;)


プロフィール

tomパパ

Author:tomパパ
40代 子育て・仕事に頑張るパパ。
ブログジャンルとしては日々の家族日記がメインですが、時事問題・世間の話題・スポーツ・アニメ等々、ジャンル問わずにブログを打ちたいと思っております。たくさんの人に見ていって頂きたいと思いますので
みなさん宜しくお願い致します。

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