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新魚市場物語 42

こんにちは~、tomパパです (*^_^*)

秋になりまして、お魚の種類も入れ替わり
サンマや鮭なども出て来ました。 (*^_^*)
香ばしい匂いの煙が 時折、家々から漂って来ますね。

さて、魚市場ではどんなお魚が並んでいるか
観てまいりましょう。

↓エイのヒレでしょうかね?
 綺麗なピンク色をしております。新鮮な証拠ですね。
 イエヒレは”かずべ”ともいい、
 煮付けにすると とても美味しいそうですよ (*^_^*)


↓助子(すけこ)ですって!
 何の卵か分かりますでしょうか?
 
 正解は、スケトウダラの卵なんですね。
 
 助子=タラコ!
 タラコは、タラの子ですから 
 助子もタラコも、一緒なんですよ。
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↓ホ・・・カイ?
 魚市場、仲卸しさんの独特の文字です (^_^;)
 
 これ、なんと書いてあるかと言いますと
 ”ホウカイ”っと書かれております。

 これは”ホウカイボウ”っというお魚、
 別名”ヨロイイタチウオ”っというお魚なんです。
 (ヒゲダラとも言います)

 このお魚は 深海魚でして
 秋から冬にかけて揚がるのですが
 数は少ないとの事。

 しかし、タラの中では 
 一番美味しいと言われる程の高級魚なんです。
 お値段見てもらっても お分かりになるかと思います。
 一度、食べてみたいですね (*^_^*)
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↓タチウオですね。
 銀色の体がとても綺麗です。

 タチウオは もう旬の終わり頃。
 今年も後少しで 見る事が出来なくなってしまいます。
 今のウチに 味を楽しんでください (*^_^*)
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↓ボラは これからが旬に入って来ます。
 旬に入った新鮮なボラは 
 脂がのって お刺身でも とても美味しいそうなんですよ。
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↓イロイロ(色々)です (*^_^*)
 フグが入っていますね、これは毒は大丈夫なんでしょうか?
 
 フグには無毒のものもあるんです。
 魚市場や仲卸しでも 選別されていないフグは
 売ってもいけません。
 
 ですから、多分、無毒かと思いますが・・・
 ちょっと素人としては 不安ですね (^_^;)
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↓マトウダイですね。
 最初みた時、マナガツオかと思ってしまいました。
 
 マナガツオは西日本の海で獲れる魚でして
 東日本では揚がらないのです。
 ですので
 「西にサケなし、東にマナガツオなし」
 っと言われているそうです (*^_^*)
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↓シイラです。
 このシイラは とても大きな立派なサイズです。
 シイラは 迫力がありますね。
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↓クロソイです。
 メバルの仲間ですね。
 北の鯛と呼ばれる程、美味しいそうですよ。
 煮付けにも良いですね (*^_^*)
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↓ガヤ!
 こちらもメバルの仲間です。
 エゾメバルとも言います。

 黒ソイもガヤも 綺麗な物ばかりですね。
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↓サヨリです。
 サヨリの旬は春先なんですが、
 今時分から獲れ始めるのです。

 春先に 捌いて食べましたが、
 とても上品なお味でして とても美味しい魚でした。
 
 サヨリは表面はとても綺麗な輝く銀色なのですが、
 お腹の中は 真っ黒なんです。
 「サヨリのような女性」っという事がありますが
 綺麗という意味ではなく、
 「美人なのに腹黒い女性」っという意味だそうです (^_^;)
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↓スッポンです。
 大きい方が¥7000、小さい方が¥4000です。
 流石に高いですね・・・

 スッポンは 浜名湖などで養殖されております。
 書いていないけど、浜名湖産かな?
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↓アイナメです。
 旬は 夏から冬にかけて、
 唐揚げ、煮物、焼き物、お刺身など 
 すべてにOKなお魚です。
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↓シズです。
 イボダイとも言います。
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↓サンマが並んでいますね。
 右から ¥100、¥200、¥150っと・・・
 なぜ並びは バラバラ?
 っと思ったら、左はイワシでした。

 サンマ、¥100のモノと ¥200のモノがありますが
 何が違うのでしょうね? (^_^;)
 ¥200の方が 美味しいのかな?
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↓タルイカの隣に、大きなお魚が・・・
 ブリ? カンパチ? ヒラマサ?
 似すぎていて 見分けがつきません。
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↓サワラ(サゴシ?)です。

 サワラは 身割れするお魚でして
 獲れた船の上で しっかり後処理をしないと
 お刺身では食べれない程 
 鮮度・扱いに注意しなければいけないお魚です。

 サワラのお刺身、私も食べた事がないですが、
 メチャ美味しいのだそうです。
 岡山県では このサワラに関して
 特別に扱われているそうで
 お刺身で食べれるそうです。

 愛知県でも 一か所 サワラをお刺身で食べられる
 お店を見つけましたよ (*^_^*)
 一度、食べてみたいものです。 
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↓今回は こちらの冷凍イカを買って来ました。
 これは青森産のイカです。
 冷凍物ですが、とても美味しかったですよ。

 魚市場価格で 2杯で450円。
 結構 良い物であると判断しました (*^_^*)

 脂ののった秋の旬のお魚、堪能したいですね。
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バターコーヒー

こんにちは~、tomパパです (*^_^*)

最近、少しだけダイエット思考のtomパパ。
テレビで 「バターコーヒーが痩せる!」
っとやっておりました。

バターコーヒーとは、コーヒーの中に
バター と あるオイルを入れただけのコーヒーなんです。

このバターはですね、
グラスフェッドバターというバターを使用します。
グラスフェッドバターとは、
牧草だけで育った牛から取れた
牛乳を使用して作ったバターなんです。
もちろん、高価・・・

そして、オイルはですね、
MCTオイルというモノを使用します。
私も 詳しくは分かりませんが
ココナッツベースのオイルなんですね。
こちらも、高価な物です。

これを、良質なコーヒー2杯分くらいの量に、
グラスフェッドバターを大さじ1~2杯
(結構な量ですよ (@_@;) )
MCTオイルも大さじ1~2杯くらいを入れて
ジューサーなどでよくかき混ぜます。
(このレシピで作らないで下さいね、専門書を参考に!)

仕上がりは
とてもクリーミーな感じで とても良い匂いがするとの事!
ちょっと、試しにでも作ってみたくなります (*^_^*)

しかし、材料が高いので
まずは家では実現しないでしょう (^_^;)

↓しかしこの前、コンビニで見つけてしまいました。
 それがこちら!
 (今は貴重な)サークルK様で売られていました。


早速飲んでみた感想は・・・・・

『んん~~~、うまくない・・・』 (^_^;)

まぁ、コーヒーとバターとオイルを混ぜた物ですからね、
甘さもありません。
バターの後味が 舌に残り ちょっと不快な感じ・・・
飲んだ後も 胃がもたれる感じが続きます。

ママさんにも 一口飲んでもらいましたが・・・
『私、これはダメだ・・・』
っと、言われてしまいました (^_^;)

確かに、これは美味しい物ではない・・・
(個人差はあるかも知れませんが・・・)

胃がもたれる感じからしても
怖くて 一気に飲む事も出来ません。
1時間くらいかけて、ゆっくり飲み干しました。

バターの関係からなのか、
ずっと胃がもたれている感じですので、
他の食べ物を 食べたいと感じません。
『もしかして、これがバターコーヒーの効果?』

胃をもたれさせる事で
満腹感を出す?
余分な食べ物を口にしない事で痩せる?
それって、体(胃)によくないのでは?
っと感じてしまいました (^_^;)

私も良くは知りませんが
体に与える負担は大きい様に感じます。

まぁ・・・
ダイエットの為に 体をおやしてしまっては
元も子もありません。
(ちなみに”体をおやす”=”体を壊す”は静岡の方言です)

ちまたでは、流行っているようですが・・・
これは続ける自信がありませんです・・・ (^_^;)


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シックス・センス

こんにちは~、tomパパです。

↓本日、こちらの映画を観ました。
 シックス・センス、結構古い映画です。


この映画のDVDは 10何年前に購入したモノでして
今まで 何度も観ております。

しかし、前回観たのは もう10年以上前の事。
何度も観ていても 場面場面の内容が薄らいでおります。

この映画は、”秘密”がある為
ここで申してしまう事は出来ませんが
大まかな事を言ってしまうと 
お化け系(ミステリー)の映画なんですね。

以前、観た時もそういう感じだったのですが、
今回、もう一度観てみますと
全く違う印象を持ちました。

っというのは、
私に子供(息子)が出来た事によって
子供も目線・親の目線に立って 観る事が出来た事です。

『ツラかっただろうなぁ~』 
『なんとかしてあげたい』
『親として 分かってあげたい』
っと感じました。

凄くいい フューマン映画だったんだなと、
最後の方などは、子供達に隠れて大泣き状態・・・
感動のフィナーレでした。

観た事のある方、観た事のない方、
どちらの方へも お勧めの作品です (*^_^*)


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夜のお散歩

こんにちは~、tomパパです。

最近、仕事から帰って来てからの
間食のあり方を変えていっておりますが、
ダイエットも含めまして 夜 散歩をしているんです。
(最近、朝早く起きられなくなったので 夜 歩いています)
(っといってもam5:30には起きますがね・・・)

っと言っても、子供達も一緒に連れ出して歩くので
歩く速さは とても遅い・・・ (^_^;)

これでは、ウォーキングにはなりませんが、
まずは、不摂生や不精を直す為にも 
歩く事にしたのです。

↓本日は 満月でした。
 大きく黄色に輝くお月様、とても綺麗です。
 かず君・たっくんとも 『お月様綺麗だねぇ~』
 っと言っておりましたよ。
 子供達も 月を見て 何かを感じてくれたようです (*^_^*)


↓お散歩の通り道には マックがあります。
 お月様も綺麗ですが、こちらのネオンもとても綺麗!
 ネオンに誘われて・・・
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↓ついつい買ってしまいました・・・ (^_^;)
 
 なんの為の お散歩だ!(怒)
 ただの おつまみの買い出し?

 ちゃんと、おつまみとして 美味しく頂きましたよ。
 今までの努力が水の泡・・・ 
 一番、ダメなパターンですね。
 
 今日のおつまみコーナーでした m(_ _)m
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ハードディスクの調子が・・・

こんにちは~、tomパパです (*^_^*)

パソコンの調子が悪いです。。。 (;_;)

っと言っても、パソコン本体ではなく
ハードディスクの調子が悪いのです。

↓どういう状況かといいますと
 こんな感じ・・・
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Eドライブの空き容量が1ギガバイトちょっとしか
無くなってしまっているんです。

これがですね、
ちょっと前は100ギガバイトくらいあったんですよ。
それが、Eドライブにかき込むどころか、
Eドライブ自体 使用もしていないのに
だんだんと容量が減っていくんです。

そして、今に至ります・・・

一般的に よくあるのはですね、
内部メモリ(RAMメモリ)が足りていなく
それによって 内部メモリの変わりに 
一時的にハードディスクへ書き込みをしてしまう事によって
容量が減ったり、
パソコンの処理速度が遅くなったりする事もあります。

しかし、100ギガ近くメモリを使用する事などは
まずありません。

多く使用しても、10ギガ程度・・・
それも一時的なものに過ぎません。
(ちなみにウチのパソコンの内部メモリは12ギガもあります)

では、なぜ何もしていなくても 
どんどん減っていってしまうのでしょうか?
もしかしてウィルス?

多分ですね、CPUのどこかが調子悪くてですね、
何かを 自動でハードディスクに
入れ込んでしまうのだと思います。

これ、以前にも同じ現象ありまして、
しばらくすると、元の容量に戻ったんです。

ですから、しばらく様子見するしかないのですが・・・
直ってくれれば良いのですが、
直らなくて クラッシュしてしまわないかが
とても心配です。

まぁ10年以上経っているパソコンですからね・・・
買い替え時といれば それまでですが・・・
もうちょっと 持たせたいモノです。
(お金、ありませんしね・・・)


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今日のおつまみ 16

こんにちは~、tomパパです。

最近、健康志向に走りつつある tomパパ。
家に帰って来てからの 間食のあり方を変えています。

以前はですね (家に帰って来てから)
ポテチを食べたり、柿の種を食べたり、ゼリーを食べたりと
ご飯が出来るまで ひっきりなしに 
何がしら食べていたんですね・・・ (^_^;)

ひどい時などは、ラーメンやうどんを食べる事も・・・
それで 夕飯もしっかり食べてしまう。

そんな生活をしていたら、
この前の健康診断、体重64kg・・・
(いつもの 体重の9kg増し・・・)

さらに、血圧が159っとなってしまいました。


これはいけない!
っと思い、間食する物を 変える事にしました。
(いやいや、運動しろよ・・・)

何を食べるのかと言いますと、
”もずく”、”納豆”、”ブルガリアヨーグルト+バナナ”
なんです。

これだけ食べると、流石にお腹が満たされます。
そして、とてもヘルシー(? 本当ぉ~?)
しばらく、これを続けて行こうと思っております。


で!
話を 本題に戻します (^_^;)
(やっと)本日のおつまみコーナーです。

↓本日のおつまみはこちら!
 鶏皮焼きです。

 私、鶏皮が大好きなんですよ (*^_^*)
 しかしですね、なぜか分かりませんが
 近所のスーパーでは 売っていないのです。

 仕方がないので
 静岡の実家へ帰った時に スーパーで買いまして
 それを持ち帰っているのです。 
 豊橋でも 売っていて欲しいなぁ~・・・

 塩で焼いた鶏皮は最高ぉ~~~ (*^▽^*)/
 このパリパリ感に 塩味がたまりません! 
 写真を見ているだけで ヨダレが出て来てしまいます。 

 っていうか・・・
 健康志向に走っているなら 
 ビールとおつまみ 食べちゃダメだろ・・・ (^_^;) 

 誘惑に弱い tomパパでした。




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博多 屋台や

こんにちは~、tomパパです (*^_^*)

ちょっと時間が経ってしまいましたが
先々週のお話しです。

明石公園へ行った夜、
本日は家族でお食事へ行って来ました。
お金はもちろん、パパの隠し金から出させられます。
(勤続10年祝い金がみつかってしまいました、あれです)
 アタリマエヨ!(怒) 
(aonekoパパさんすいません、ネタ借りました (^_^;) )


↓行ったのは、こちら!


↓今年の夏場に近くに出来ました
 ”博多 屋台や”さんです。
 出来たばかりという事もあって、とても綺麗な建物!
 オブジェも 迫力あります。
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↓初めて入りました ”博多 屋台や”さん。
 私も九州にいただけあって
 どんなモノがあるかの とてもワクワク致します。
 
 最初にお通しとして 
 キャベツのザク切りが出て来ましたよ~ (*^_^*)
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↓ここまで 歩いて来ましたので
 今日は パパもママも お酒を飲む事が出来ます。

 ママさん、久々にワインを飲んでいますね。
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↓さて、お料理がやって来ました。
 どんな料理を注文したのか、
 ちょっとご紹介して参ります (*^_^*)
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↓辛しレンコンです。熊本名物ですね。

 私、タコわさびも頼みまして
 一緒に食べていたのですが・・・
 流石に辛い・・・ (^_^;)
 鼻から頭に抜ける ツンッ!っとした辛さ。  
 罰ゲームで食べさせられているみたいです・・・

 しかし、辛しレンコンはですね、
 この辛さが 新鮮な証拠です。
 辛くないのは ちょっと時間が経ってしまったモノなんです。
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↓そして、こちらも熊本名物:馬刺しです。
 
 私、馬刺しは大好きですね~。
 牛と違って 噛み切れない感じではありますが
 噛んでいくと ほのかな馬刺し独特の甘味が出て来ます。
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↓とり皮ポン酢です。
 とり皮料理は 福岡県の名物なのでしょうか?
 (ごめんなさい、私、よく分かっておりません・・・)

 私は 鳥皮大好き!
 お酒のおつまみでも よく食べますよ (*^_^*)
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↓とり天は 大分県の名物かな?
 かず君が注文致しましたよ。
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↓たっくんも 凄い持ち方で 
 美味しく頂いております。

 食べているのは かず君から貰った とり天です。
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↓親鳥の炭火焼き、宮崎県名物ですね。
 通称:「ごろ焼き」ともいうそうです。

 これはちょっと硬め 噛み切れない・・・
 ですが、とても美味しいです。
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↓さがり焼き です。 これは 牛なのかな?
 これはどこの県の名物なのでしょう? (*^_^*)

 ここで一つ・・・
 お店の名前、”博多 屋台や”っとあり
 『博多料理なのかな?』っと思いきや
 メニューは 九州全般の料理でした。
 よくよく看板を見ると、九州料理とありますね。

 しかし・・・
 九州にいた事ある私にとっては
 もの足りない感じのメニューのラインナップ・・・ 

 これだけでは、九州の方が食べたとしたら
 怒ってしまうのではないかなぁ~っと
 ちょっと思いましたね。
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↓かず君は マグロが大好きなので マグロを注文。

 お刺身や魚類も 種類が少ない・・・
 お刺身に限っては
 マグロとカンパチともう1種類しかないし。
 (それも カンパチは売り切れでした)

 佐賀県の呼子のイカを持って来いとは言いませんが
 長崎県にだって 壱岐のブランドイカもありますし、
 長崎の五島列島辺りは 美味しいお魚が豊富です。

 有明海にはムツゴロウなどもいますし、
 マテ貝なども 九州ではたくさん獲れると
 聞いた事があります。
 ワラスボも 一度食べてみたいですし。

 サバなどは 太平洋側で獲れたサバと
 日本海側で獲れたサバでは 種類が違うそうで
 日本海側で獲れたサバは 刺身でも当たらないそうです。
 (太平洋側に住まわれている方々は 
  生のサバは当たる物だと思っております) 

 お刺身、一つとっても まだまだだなぁ~っと思いました。
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↓たっくんは 定番のポテトを頼みましたよ。
 子どもは どこへ行っても これですね (^_^;)
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↓私は、最後にこれ!
 明太子茶漬けで 終わりです。
 これがいいのですよね~ (*^_^*)
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↓かず君は 水炊きラーメンでシメです。
 トンコツラーメンでないのは、なぜなのでしょう?
 (メニューにありません)

 これはこれで 優しい味で とても美味しかったです。
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帰りは家族四人で 
暗い路地裏に いっぱいに広がりながら 歩いて帰りました。

とても気持ちが良く とても幸せな気分です (*^_^*)

この今の小さな幸せ、これが最高なんだと思います。
子供達も分かってくれたかな? (*^_^*)
覚えておいて欲しい 今日一日でした。


ちなみに、後で気が付いたのですが
福岡県の名物:もつ鍋を食べるのを忘れてしまいました。
まぁまた今度ですね (*^_^*) ご馳走様でした。


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豊田町ラブリバー公園

こんにちは~、tomパパです (*^_^*)

↓先週、磐田の実家へ行く途中の出来事。
 パトカー3台が連なって 曲がって行くのを目にしました。

 『んんっ?事件か?』
 っと思いましたが、曲がった先にも1台
 後続の3台(写真の3台)を待っていました。
 多分、訓練か 教育じゃないかなっと・・・ (^_^;) 

 珍しい光景かなっと思い、写真を撮ってみました。
 (まぁ、パトカー・・・ 珍しくもないか・・・) 


↓先週、実家へ行った時に
 近くにあります公園 「豊田町ラブリバー公園」へ
 行って来ました。
 ここは久々です (*^_^*)
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↓本日は 天気が良くないせいなのか、
 もう日の入りも早くなったせいなのか、
 あまり 遊んでいる子供達を見受けられません。
 (明るく写っていますが、実際は暗ボッタイ感じです)

 こちらは 遊具の横から撮った写真です。
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↓たっくん、だいぶ動きも活発になって来た事もあって
 遊具の中を早く進める様になって来ました。
 
 成長していますね (*^_^*)
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↓滑り台を ピュ~っと滑り降りて来ました。
 安定した滑りとなり、もう心配しなくて済みます。
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↓ブランコは まだ自分で揺らせないので
 ばぁばに押してもらいます。

 私が小さい頃は 自分で揺らせたり
 立ち乗りや 遠くへ飛んでみたりと
 色々と自分で結構やれましたが・・・

 今の子というのは こうなのでしょうかね~・・・ (^_^;)
 (親が あまく育て過ぎなのかも知れません)
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↓公園のそばには JRも走っておりますので
 電車も見る事が出来ます (*^_^*)
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↓ちょっと公園の周りも走ってみました。
 知らないウチに 結構速く 
 走れるようにもなって来ております。

 すでに 結構暗いので 写真がブレブレです・・・
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↓ビオトープ場所へやって来ました。
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↓水場に敷かれた敷石の上を歩く たっくん。
 気温は決して暖かくはないので、
 『もし水へ落ちたら 寒いだろう・・・』
 っと思うと 心配でなりません。

 しかし、何気なく 普通に敷石を飛ぶ たっくん。
 もうこのぐらい 平気でこなせる様になっているのですね。
 知らないのは 
 いつまでも小さい子だと思っている親だけ・・・

 成長している証! ですね (*^_^*)
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秋の夕日

こんにちは~、tomパパです。

段々と寒くなってまいりましたね。
特に朝方など 寒いせいもあるのか
トイレに行くのも増えました。
(寒さのせいではなく 歳のせい? (^_^;) ) 

仕事も終わる頃になると
もう日が沈んで
素晴らしい 秋空となります。
この時期の夕日は とても綺麗です。

↓こちらは うろこ雲ではなくひつじ雲かな?
 秋ならではの 雲ですね。
 写真よりも 現物の方が もっと綺麗です (*^_^*)


↓こちらも夕日です。
 雲と夕日の ちょうど真ん中辺りのグラディーションが
 とても綺麗でしたので 撮ってみました。
 こちらも上の写真と同様、 現物の方が
 もっともっと綺麗です。
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↓こちらは 雲がありませんが
 吸い込まれる様な 紺碧の空がとても綺麗でした。
 電柱の影が 寂しさを感じさせますね (*^_^*)
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↓上の写真の 夕日部分を拡大した物です。
 上の写真と この写真とでは 
 全く違う場所の様に感じませんでしょうか?
 
 拡大するか 縮小するかで 
 こうも風景が変わってしまう物なのです。
 面白いでしょ! (*^_^*)
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今日のおつまみ 15

こんにちは~、tomパパです (*^_^*)

4月から更新していませんでした 
”今日のおつまみ”コーナー。
久々に更新です。

↓本日はこちら! ジャン!
 キムチ納豆+ベビーチーズ和えです。


先のブログ ”健康診断”の中でもお伝えしました様に
体重と血圧にて 高い数値が出てしまいましたので
それを抑えるおつまみとして
発酵食品を選んでみたのです。

しかし、
キムチは美味しいものの 辛さもそうですが
辛さの影で しょっぱい感じをうけます。

調べてみますと、
キムチには相当な塩分を使っているとか・・・
(そりゃそうでしょう、漬物ですからね (^_^;) )

この後、残っていたキムチを消費した後は
おつまみとしては やめる事にしましたです・・・

しかし、キムチ納豆は
メチャ美味しかったですよ (*^_^*)



プロフィール

tomパパ

Author:tomパパ
40代 子育て・仕事に頑張るパパ。
ブログジャンルとしては日々の家族日記がメインですが、時事問題・世間の話題・スポーツ・アニメ等々、ジャンル問わずにブログを打ちたいと思っております。たくさんの人に見ていって頂きたいと思いますので
みなさん宜しくお願い致します。

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